Mang Zhong

I. Înțelesul literal

„Mang”: se referă la maturitatea grâului și a altor plante cu copertine, cum ar fi grâu, orz, etc., în acest moment trebuie să prinzi recolta, pentru a evita sezonul ploios duce la cereale mucegai.

„Semințe”: se referă la semănatul culturilor de mei (cum ar fi orez, porumb), în acest moment, temperatura crește, precipitații abundente, potrivite pentru germinarea semințelor.

Sinonim: Mangseed este nodul agricol al „recoltării grâului cu copertine și plantarea orezului cu copertine”, care reflectă dubla ocupare a „recoltării” și „plantării”.

Semnificație agricolă

Perioada critică a recoltei de vară și a plantării de vară

Nord: Recoltarea grâului de iarnă, semănarea porumbului, soia și alte boabe de toamnă, cunoscute în mod obișnuit ca „trei veri” (recolta de vară, plantarea de vară, managementul de vară).

Sud: orez transplantând în capătul plantării orezului, în același timp pentru a apuca soarele pentru a usca violul recoltat, orez timpuriu.

Proverbul fermierului: „Semințe de mango de mango, chiar și cu recolta”, „sămânța de mango nu este plantată, apoi plantată inutilă”, subliniind urgența sezonului agricol.

Caracteristicile climatice

Temperaturi ridicate și ploi: cea mai mare parte a Chinei intră în sezonul ploios, iar nivelul mijlociu și inferior al râului Yangtze încep să experimenteze „Meiyu”, care necesită măsuri de precauție împotriva inundațiilor.

Cerere de cultură: căldură suficientă și ușoară și ploaie pentru culegerea orezului, mugurii de bumbac pentru a oferi condiții.

Cultură și obiceiuri

Ritualuri și rugăciuni

Ceremonia Anmiao (Anhui și alte locuri): După ce au plantat răsaduri de orez pe câmpuri, fermierii folosesc aluatul făcut în formă de cereale pentru a se sacrifica zeului pământului și a se ruga pentru o recoltă bună.

Trimiterea zeului florilor (menționată în visul conacurilor roșii): oamenii antici credeau că toate florile se ofileau după sămânța de mango, iar oamenii au ținut ceremonii pentru a -și lua rămas bun de la Dumnezeul florilor.

Vama de mâncare și băutură

Plumele de gătit: în timpul sezonului de maturare a prunei, prunele sunt murate în zahăr sau sare pentru a potoli setea (de exemplu, „gătitul prunelor și vinul pentru eroi”).

Mâncarea Junta Cai (Zhejiang): o legumă de sezon care este folosită pentru a preveni căldura de vară și pentru a risipi umezeala.

Mangzhao în poezie

Lu, „Timpul de ploaie”: „Când plouă și semințele de mango se plantează, răsadurile de orez sunt plantate în toate câmpurile. Orezul de grâu este frumos în fiecare casă, iar cântecul diamantelor crește peste tot.”

Yuan Zhen, „Poem în a douăzeci și patrulea zi a sezonului”: „Astăzi este ziua seminței de mang, iar cicada verde se naște la momentul potrivit al anului. Umbra Tongyun este înaltă și joasă, iar sunetul păsărilor de prepeliță este auzit.”

Vremea naturală

Oamenii antici au clasificat semănatul de mango în trei sezoane, reflectând schimbările subtile din lumea naturală:

Primul este nașterea mantisului rugător: mantisul își rupe ouăle și apare la pradă pe dăunători.

Shrike (Jú) începe să ciripi: pasărea începe să plângă, semnalând sosirea de vară de vară.

A treia perioadă de așteptare: pasărea anti-limbă, care imită cântecele altor păsări, oprește să sune și evită pasărea îngroșată.

V. Semnificație modernă

Ghid agricol: Deși mecanizarea este răspândită, festivalul le amintește în continuare fermierilor să înțeleagă fereastra de plantare.

Moștenirea culturală: obiceiul Mangsiao a fost inclus în moștenirea culturală intangibilă, cum ar fi Anhui „Anmiao Festival”, care atrage turiștii să experimenteze agricultura tradițională.

Inspirație pentru viață: Simbolizarea înțelepciunii „după perioada anului”, festivalul le reamintește oamenilor moderni să respecte legile naturii și să echilibreze ocuparea cu odihna.

Rezumat

Mangseo nu este doar un bazin hidrografic în afacerile agricole, ci și un punct de întâlnire între natură și umanitate. Poartă filozofia antică a „unității cerului și omenirii” și continuă speranța pentru o recoltă bună și reverența pentru ordinea timpului în societatea modernă. După cum spune Proverbul: „Primăvara este o luptă pentru zile întregi, vara este o luptă pentru timp”, sămânța de mango le amintește oamenilor că, în viața rapidă, trebuie să profite și de oportunitatea de a semăna speranța.